Fra Römer
Økologisk og glutenfri hirse er velegnet til brød. Glutenfri Høyere fettinnhold enn i andre kornsorter Kilde til flerumettede fettsyrer, B-vitaminer og mineralene jern, magnesium, kalium og fosfor Økologisk Hirse er en gammel kulturplante som stammer fra Øst-Asia. Hirse tåles av de fleste og er naturlig fri for gluten. Hirse kan anvendes til grøt, spises som ris og inngå i vegetabilske retter. Tilberedning: 1 del hirse til 2 deler vann, kokes i ca.30-35 min. Det anbefales å skylle hirsen innen den kokes. Næringsinnhold pr. 100g Næringsstoff Per 100g Protein 9.8 g Salt 0.001 g