Fra SALSUS
Salsus mål er like enkelt som det er vanskelig: å produsere verdens beste kraft, fond/demi-glace og saus til profesjonelle kokker. Å lage en god kraft krever rent vann, de beste råvarene, lang tid, og en god del kunnskap.
Salsus mål er like enkelt som det er vanskelig: å produsere verdens beste kraft, fond/demi-glace og saus til profesjonelle kokker. Å lage en god kraft krever rent vann, de beste råvarene, lang tid, og en god del kunnskap.