Fra Harlem Food
Parboiled ris: Polert langkornet ris som er behandlet med damp slik at viktige næringsstoffer er i behold. Parboiled betyr ikke at risen trenger kort koketid, den må tvert imot kokes lengre tid enn vanlig polert ris.
Parboiled ris: Polert langkornet ris som er behandlet med damp slik at viktige næringsstoffer er i behold. Parboiled betyr ikke at risen trenger kort koketid, den må tvert imot kokes lengre tid enn vanlig polert ris.