Økologisk bulgur fra Ekoplaza Bulgur fra Sørøst-Tyrkia Dampes før det males mellom steiner Grov bulgur Vegansk Økologisk Bulgur fra Ekoplaza er økologisk bulgur fra Sørøst-Tyrkia. Her dyrker og behandler de bulguren selv. Først dampes hele durumhvetekorn som deretter males mellom steiner. Dette gir en grov bulgur og optimal næringsverdi.