Den har medium kropp med tydelig karamell og krystall malt preg. Den er humlet med amerikansk humle som gir den rette bitterheten. Vår Amber Ale passer til varierte retter som er lagd av råstoff fra Lofoten og Vesterålen også til Asiatisk, Caribbean, Indisk mat, Pizza, lett grillet mat, pasta, salater og ellers tomatbaserte retter. Ost, test Bluechees.