Fra Jentan på Båly
Like ved sjøkanten i Båly havn ligger fiskemottaket Båly fisk og Jentan på Båly. Her lander lokale fiskebåter fersk fisk som går rett inn i våre lokaler for å bli videreforedlet. Med hjerte for gode råvarer og sørlandske tradisjoner bruker vi gamle oppskrifter fra lokale ildsjeler for å lage de beste fiskeprodukter.